Le troupeau est composé de 40 vaches de race Armoricaine et croisées, pâturant toute l’année.
Chez Erell & Cow, les vaches pâturent toute l’année sur les 50 hectares présents autours de l’étable. Pas de concentrés pour ces dames, c’est au foin et à l’enrubanné que leur ration est complétée quand l’herbe vient à manquer.
Cette méthode d’alimentation permet aux vaches d’exprimer librement leurs préférences et leurs besoins, en sélectionnant elles-mêmes les plantes dans le champ. Un rythme plus extensif et naturel, dans le respect du bien-être animal.
La race Armoricaine
Petite vache de race bretonne, l’Armoricaine est une vache mixte: utilisée aujourd’hui principalement pour sa viande, elle peut aussi être une bonne laitière!
On peut la reconnaitre à sa robe « rouge » et ses cornes qui pointent vers l’avant, mais aussi à ses quelques tâches blanches qui peuvent être visibles, notamment sous son ventre et sur le bout de sa queue.
C’est une race rustique, à faible effectif, elle bénéficie donc d’un programme de préservation. Mais elle revient dans nos campagnes, appréciée pour ses nombreuses qualités, elle fait le bonheur de leurs éleveurs!
Dociles, elles sont faciles à manipuler et sont proches de l’Homme. Bien adaptée à notre climat, elle peut vivre dehors toute l’année sans problème, et valorise même les terres dites pauvres (moins adaptées à l’agriculture).
Race menacée
Originaire de centre -bretagne (des monts d’Arrée à Pontivy), cette race a vue le jour au 19ème siècle à partir d’un croisement entre des vaches bretonnes (pie rouge et froment du Léon) et une race anglaise (Duhram), afin d’obtenir une vache de plus grande taille.
Malgré les 360 000 vaches recensées en Bretagne dans les années 30, elle décline rapidement comme beaucoup d’autres races rustique, au profit de races plus productives.
Dans les années 90, on ne compte plus que 47 vaches Armoricaines!
Heureusement, grâce aux soins de ses éleveurs, de la fédération des races de Bretagne et des centres d’inséminations*, l’Armoricaine reprend du poil de la bête, jusqu’à arriver à la millième vache recensée en 2023!
Vous souhaitez en savoir plus sur l’Armoricaine et les autres races bretonnes? Venez les découvrir chez Erell & Cow lors des visites pédagogiques!
*Centre d’insémination: centre récoltant du sperme (ici, de bovin) et le conservant afin de féconder artificiellement une femelle. Plusieurs races ont déjà été sauvées de l’extinction grâce à cette technique.
